<p><span style="color:rgb(0,0,255);">Puede solicitar gratuitamente las soluciones a todas las actividades </span><span style="color:rgb(0,0,0);">en el email tutor@tutorformacion.es</span><br><br><span style="color:rgb(0,0,0);">Capacidades que se adquieren con este Manual:</span><br><br><span style="color:rgb(0,0,0);">- Describir las fórmulas más habituales de establecimientos de alojamiento, identificando la estructura, funciones y documentación utilizada del departamento de pisos.</span><br><br><span style="color:rgb(0,0,0);">- Aplicar las técnicas de aprovisionamiento, control e inventario de existencias aplicadas al área de pisos.</span><br><br><span style="color:rgb(0,0,0);">Índice:</span><br><br><span style="color:rgb(0,0,0);">La camarera de pisos y su departamento 5</span><br><br><span style="color:rgb(0,0,0);">Introducción 7</span><br><span style="color:rgb(0,0,0);">Los alojamientos turísticos y no turísticos 8</span><br><span style="color:rgb(0,0,0);">Características 8</span><br><span style="color:rgb(0,0,0);">Tipos y clasificación 9</span><br><span style="color:rgb(0,0,0);">Departamentos 13</span><br><span style="color:rgb(0,0,0);">El departamento de pisos 16</span><br><span style="color:rgb(0,0,0);">Actividades 17</span><br><span style="color:rgb(0,0,0);">Áreas. Características. 17</span><br><span style="color:rgb(0,0,0);">Objetivos 19</span><br><span style="color:rgb(0,0,0);">Relaciones interdepartamentales 20</span><br><span style="color:rgb(0,0,0);">Documentación 25</span><br><span style="color:rgb(0,0,0);">La habitación del hotel: tipos. 27</span><br><span style="color:rgb(0,0,0);">Peculiaridades de la regiduría de pisos en entidades no hoteleras 28</span><br><span style="color:rgb(0,0,0);">Hospitales y clínicas 28</span><br><span style="color:rgb(0,0,0);">Residencias para la tercera edad 29</span><br><span style="color:rgb(0,0,0);">Residencias escolares 29</span><br><span style="color:rgb(0,0,0);">Otros alojamientos no turísticos 30</span><br><span style="color:rgb(0,0,0);">La camarera de pisos 31</span><br><span style="color:rgb(0,0,0);">Descripción de sus funciones 31</span><br><span style="color:rgb(0,0,0);">Uniformidad 32</span><br><span style="color:rgb(0,0,0);">Deontología profesional 33</span><br><span style="color:rgb(0,0,0);">Planificación del trabajo 33</span><br><span style="color:rgb(0,0,0);">Integración en la organización y en el equipo de trabajo 34</span><br><span style="color:rgb(0,0,0);">Actividades 36</span><br><br><span style="color:rgb(0,0,0);">Realización de las operaciones de aprovisionamiento, control e inventario de existencias en el área de pisos. 38</span><br><br><span style="color:rgb(0,0,0);">Procedimientos administrativos relativos a la recepción, almacenamiento, distribución interna y expedición de existencias. 40</span><br><span style="color:rgb(0,0,0);">Clasificación y ubicación de existencias 42</span><br><span style="color:rgb(0,0,0);">Tipos de inventarios 45</span><br><span style="color:rgb(0,0,0);">Aplicación de procedimientos de gestión 46</span><br><span style="color:rgb(0,0,0);">Mantenimiento y reposición de existencias en el almacén 47</span><br><span style="color:rgb(0,0,0);">Montaje del carro de limpieza y carro de camarera 48</span><br><span style="color:rgb(0,0,0);">Organización del almacén y del office 49</span><br><span style="color:rgb(0,0,0);">Actividades 51</span><br><br><span style="color:rgb(0,0,0);">Participación en la mejora de la calidad 53</span><br><span style="color:rgb(0,0,0);">Aseguramiento de la calidad 55</span><br><span style="color:rgb(0,0,0);">Actividades de prevención y control de los insumos y procesos para tratar de evitar resultados defectuosos 58</span><br><span style="color:rgb(0,0,0);">Actividades 64</span><br><br><span style="color:rgb(0,0,0);">Bibliografía 66</span></p>